Si è svolta proficuamente dal 20 al 23 febbraio 2023 la missione dei soci Silvia Tron e Dario Martina al Centre Solagnon di Agbodrafo. Provenienti dall’Italia, durante la loro permanenza al Centre Solagnon, Silvia e Dario si sono dedicati ad un’intensa attività di istruzione e confronto con i formatori e gli allievi del laboratorio alimentare, effettuando dimostrazioni dell’utilizzo del mulino, acquistato in Italia dalla nostra Onlus e quindi trasferito al Centre, della produzione di biscotti con la farina di mais, della produzione di distillati e della produzione di sughi, salumi e prodotti caseari.
Dario e Silvia
hanno esaminato e discusso con don Leon delle questioni e prospettive del corso
di formazione per la produzione alimentare, fornendogli i loro consigli, ed
hanno constatato, in generale, la forte crescita del Centre Solagnon e lo
sviluppo della realtà circostanze rispetto al loro precedente missione nel
2020.
Al termine della permanenza ad Agbodrafo, Silvia e Dario hanno proseguito il loro viaggio alla volta del Benin.
Nella lingua dei Mina, una delle etnie che compongono la popolazione togolese, "solagnon" significa “futuro migliore”, quel futuro che in Togo è ancora negato alla massima parte dei giovani.